От А. Казарина
До сих пор наибольшее распространение среди овощеводов получил сорт картофеля Детскосельский («котлетка»). Клубни его для посадки нужно отбирать по насыщенному розовому цвету (бледно окрашенные через два года резко сбавляют урожай);
- некоторые овощеводы при посадке картофеля верхнюю часть клубня вырезают и выбрасывают, ссылаясь на то, что из нее вырастает много побегов, но слабых, с мелкими клубнями. В оставшейся части появляется не более 2-3 глазков, максимум – 4. За два дня замачивают клубни в растворе минеральных удобрений. При посадке засыпают клубень перегноем до 1 кг. Сажают на трех сотках 6-7 ведер такого «колдовского» картофеля и получают до 140-150 ведер крупного картофеля;
- на темпы роста картофеля в первый период его жизни оказывает влияние в основном не свет, а температура почвы;
- английские ученые предлагают для ускорения роста картофеля добавлять к сложным удобрениям бикарбонат натрия (обычную пищевую соду);
- утверждают, что 100 г растертого чеснока достаточно для предохранения 100 кг картофеля, зараженного фитофторой; летучие фитонциды чеснока убивают в течение 6-7 минут подвижные споры грибка, вызывающие эту болезнь;
- если рядом с картофелем растет конопля, то, как правило, фитофтора его не поражает;
- сорта картофеля Рассвет, Бурбанк и Супериор содержат ген, контролирующий образование губительного для колорадского жука токсина. Его в листьях трансгенных растений образуется столько, что колорадскому жуку достаточно съесть хотя бы маленький кусочек, как происходит паралич пищеварительного тракта и он погибает от истощения. В клубнях токсин тоже есть, но в гораздо меньших количествах;
- больше всего калия содержат клубни картофеля (в золе от 44 до 70%). В произвесткованных почвах, содержащих много кальция и магния, затрудняется поступление калия в растение. А при недостатке калия картофель не может использовать азот в навозе, и в результате замедляется образование клубней.
- самый крупный картофель растет на Памире. Есть здесь места, где его клубни вырастают весом до 4-х килограммов. Ученые пока не могут объяснить это явление.
НА ПАМЯТЬ
* Все растения больше всего испытывают потребность в азотных и калийных удобрениях, в наиболее сильной степени вымываемых из почвы. Подкормите садовые культуры (кусты, деревья, цветники) селитрой или мочевиной из расчета 40-60 г на кв. метр, древесной золой или калийной солью. Растения будут обильнее цвести и плодоносить.
* Всходы моркови прорастают медленно, обычно 20-21 день. Чтобы ускорить их появление, семена предварительно за две-три недели до предполагаемого посева смешивают с влажным (но не очень) песком в соотношении 1:5 и держат в прохладном месте, можно в холодильнике в отсеке для овощей, после чего сеют. Всходы появляются через неделю.
* Чтобы подсолнух и кукуруза хорошо вызревали, их выращивают через рассаду. Подсолнух можно сеять в пакеты сразу после оттаивания земли и выставляют в парник на тропинки. Кукурузу, в том числе сахарную и поп-корн (лопающуюся), сеют несколько позднее, в первой декаде мая. В первых числах июня растения, высотой до 40 см, высаживают в открытый грунт.