Мелкий лучок диаметром до 1 см можно сажать (не опасаясь, что он пойдет в стрелку) под зиму еще с осени или весной, сразу после оттаивания почвы. Более крупный лук высаживают при появлении почек на березе.
Для того, чтобы посадочный материал не пошел в стрелку, его хранят в зимний период при строго определенной температуре, не допуская его отсыревания. В квартирных условиях лук держат вблизи батарей отопления подвешенным в виде косы.
При подготовке лука к посадке проверяют его качество. Для этого его предварительно перебирают, больные и уродливые луковицы отбраковывают, очищая верхние золотистые, легко отслаивающиеся чешуйки. Острым ножом обрезают верхнюю шейку (диаметр среза 1 см); нижнее донце с зачатками корешков ни в коем случае не скоблят и не обрезают. Луковицы замачивают на 2 часа в насыщенном растворе поваренной соли (растворяют 1 кг соли на 6-8 л теплой воды). Затем лук тщательно промывают, несколько раз меняя воду в ведре, и держат влажным в полиэтиленовых пакетах или в ведре с крышкой (чтобы луковицы не подсушивались) еще 5-6 часов. После такой процедуры на луковицах появляются мелкие корешки. Лук вновь сортируют. Тот, у которого на донце корешки проросли по всей окружности, годится для выращивания на репку. А если корешки проклюнулись полумесяцем – значит он пойдет в стрелку, и его используют только для посадки на перо. Неплохо, если есть возможность обработать луковицы перед посадкой в течение 1-2 часов и в любом стимуляторе роста (Эпин, янтарная кислота, гетероауксин).
Лучше всего лук сажать не на грядках, а на гребнях, наподобие борозд окученной картошки. Луку у нас холодно, ему не хватает тепла для хорошего вызревания, а на гребнях земля лучше прогревается. Делаю я это так. На выровненной поверхности размечаю линии посадок на расстоянии 40-50 см, раскладываю по ним навоз или компост, ряды окучиваю. Луковицы раскладываю на гребнях через 15-20 см, вдавливая их в землю полностью, присыпая двухсантиметровым слоем земли. Сверху борозды посыпаю суперфосфатом и калийной солью (по горсти на погонный метр). При посадке на гребнях облегчается и уход: не нужно в июле отгребать от луковиц землю.
На гребнях за один сезон можно вырастить нормальный лук-репку и из семян. Для этого лучше всего подходят сорта лука тарельчатой формы, например Одинцовец. Высевают семена на рассаду в парнике или на грядах, укрытых пленкой в третьей декаде апреля. При достижении сеянцами 8-10 см их пикируют в борозды.